Kampanye Diversifikasi Pangan, Hj Hesti Haris Ajak Masyarakat Kurangi Konsumsi Nasi

AMPAR.ID, JAMBI – Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Jambi, Hj Hesnidar Haris, membuka acara Gerakan Diversifikasi dan Talkshow Pangan Lokal provinsi Jambi.

Acara tersebut di promotori Dinas Ketahanan Pangan (Dishanpan) provinsi Jambi, berlangsung dikawasan Kotabaru, Selasa (16/11), dengan tema “sehat bahagia dengan mengkonsumsi pangan lokal”.

Hesti Haris menjelaskan, jika mulai hari ini kita harus bekerja sama untuk mengkampanyekan mengurangi konsumsi nasi dengan beralih ke pangan lokal yang beragam dan bergizi.

“Sumber karbohidrat bukan hanya dari nasi, bisa beralih ke kentang, ubi, jagung, pisang, sagu dan lainnya”, ujarnya

Pola hidup sehat, kata Hesnidar Haris, bukan hal yang mudah diterapkan apalagi masyarakat Jambi yang notabene nya nasi sebagai makanan pokok.

“Orang kita Jambi kalau belum makan nasi belum kenyang, itu fakta. Ini yang menjadi pekerjaan rumah kita semua untuk mulai merubah itu bahwa sumber karbohidrat tidak hanya dari nasi”, sambungan nya.

Selain itu, iya juga mengapresiasi peran penting Dinas ketahanan pangan provinsi Jambi dan kabupaten/kota dalam memberikan pembinaan terhadap pekarangan pangan lokal (P2L) lewat kelompok wanita tani (KWT).

“Mari kita sama-sama mengkampanyekan mulai dari media sosial, tetangga dan lingkungan tempat tinggal kita, tentang keanekaragaman sumber karbohidrat bukan hanya dari nasi”, himbau ke peserta yang hadir.

Terakhir kata dia, dengan meningkatkan ketahanan pangan dan ekonomi keluarga, peran kelompok wanita tani (KWT), dianggap solusi yang tepat dan meningkatkan UMKM Jambi.

Sementara itu, Amir Hasbi, Kadis Ketahanan Pangan (Dishanpan) provinsi Jambi, mengatakan kegiatan tersebut dimaksudkan untuk mengantisipasi krisis pangan global (global warning).

“Salah satunya kita memahami untuk mengantisipasi krisis pangan global dan bisa mengancam ketahanan pangan Jambi”, sebutnya

Dari itu, kata Amir Hasbi, dengan menggerakkan sektor ekonomi, pangan lokak di Jambi cukup banyak sehingga bisa menggerakkan UMKM di Jambi.

“Sebagai sasaran, untuk menurunkan ketergantungan konsumsi beras, Kemudian meningkatkan konsumsi pangan lokal pengganti beras”, tegasnya.

Untuk diketahui dalam acara tersebut juga digelar Talkshow Pangan Lokal Jambi dari berbagai daerah dalam provinsi Jambi.

(Juanda)