AMPAR.ID, JAMBI – Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jambi Amir Hasbi meminta masyarakat dapat menyadari untuk kurangi konsumsi beras, dan disarankan mencari alternatif pangan lokal lainnya yang memiliki karbohidratnya setara saat acara Diversifikasi Pangan di Jambi
Amir mengatakan, sebelumnya Menteri Pertanian Republik Indonesia, secara langsung sudah mencanangkan gerakan ini. Dimana nantinya Bupati Walikota diimbau untuk ikut, dalam gerakan tersebut.
Tujuan gerakan yang dicanangkan Menteri Pertanian, katanya, menyadarkan masyarakat agar kurangi konsumsi beras.
“Ini sudah dicanangkan langsung oleh Menteri Pertanian Republik Indonesia hari ini, yakni gerakan diverifikasi pangan. Dengan tujuan utama menyadarkan masyarakat, untuk mengurangi konsumsi beras.” Katanya kepada media ini belum lama ini.
Menurutnya, banyak pangan lokal lainnya yang nilai karbohidratnya setara dengan beras, diantaranya Jagung, Umbi-umbian seperti kentang, singkong, dan yang lainnya.
Ia berharap kepada masyarakat di Provinsi Jambi untuk mengurangi konsumsi beras tersebut. Sehingga dapatkah menjamin keberlangsungan hidup kedepannya, agar tidak tergantungan dengan Beras.
“Jadi kita dapat menjamin kehidupan kita Akan Datang tidak tergantungan dengan beras lagi.” Pungkas Amir.(adv)
