• Disclaimer
  • Hak Jawab
  • Karir
  • Kode Etik
  • Kode Perilaku
  • Media Partner
  • Pedoman Media Siber
  • Perlindungan Wartawan
  • Redaksi
  • Tentang Kami
BERITA HARI INI, AKTUAL DAN TERKINI
Tidak ada hasil
Lihat Semua Hasil
  • DAERAH
  • DUNIA
  • EKBIS
    • OTOMOTIF
  • HUKUM
    • KABAR TNI – POLRI
  • LIFESTYLE
  • NASIONAL
  • OPINI
  • POLITIK
  • SPORT
  • BENGKULU
    • BENGKULU SELATAN
  • SUMSEL
    • MUBA
  • Lainnya..
    • HIBURAN
    • KESEHATAN
    • PENDIDIKAN
  • DAERAH
  • DUNIA
  • EKBIS
    • OTOMOTIF
  • HUKUM
    • KABAR TNI – POLRI
  • LIFESTYLE
  • NASIONAL
  • OPINI
  • POLITIK
  • SPORT
  • BENGKULU
    • BENGKULU SELATAN
  • SUMSEL
    • MUBA
  • Lainnya..
    • HIBURAN
    • KESEHATAN
    • PENDIDIKAN
BERITA HARI INI, AKTUAL DAN TERKINI
  • DAERAH
  • DUNIA
  • EKBIS
  • HUKUM
  • LIFESTYLE
  • NASIONAL
  • OPINI
  • POLITIK
  • SPORT
  • BENGKULU
  • SUMSEL
  • Lainnya..

Bosan Makan Daging, Ini 13 Makanan Pengganti Daging untuk Penuhi Kebutuhan Protein

11 Agustus 2022
Makanan Protein Pengganti Daging/ ist.net

Makanan Protein Pengganti Daging/ ist.net

ShareTweetSendSendText

AMPAR.ID, JAMBI – Daging adalah sumber protein yang baik untuk tubuh. Sayangnya, tidak semua orang bisa makan daging. Alasannya, karena bosan hingga menerapkan gaya hidup vegetarian.

Faktanya, banyak ahli setuju, diet tanpa daging yang terencana bisa memenuhi semua nutrisi yang kamu butuhkan, termasuk protein.

Terdapat sejumlah makanan nondaging tinggi protein yang bisa kamu jadikan asupan sehari-hari. Di bawah ini 13 makanan pengganti daging yang perlu kamu tahu.

1. Kinoa

Quinoa alias kinoa adalah jenis biji-bijian kaya protein. Kinoa mengandung semua asam amino esensial yang bisa ditemukan dalam protein hewani.

Di dalam lima sendok makan quinoa, terkandung 8 gram protein.

Bacajuga

Al Haris Buka Kejuaraan Nasional Tenis Lapangan

Dinkominfo Muba Gelar Rapat Renja 2024

Kunker ke Bungo, Wagub Jambi Ajak Masyarakat Tingkatkan Kemajuan KUD

Fasha Tangkap Tangan Truk Batu Bara Nekat Masuk Kota

2. Kacang Kedelai

Protein pengganti daging berikutnya adalah makanan olahan berbahan kacang kedelai, seperti tahu dan tempe. Kacang kedelai adalah sumber protein yang lengkap, kualitasnya bahkan sebanding dengan protein hewani.

Bedanya, kacang kedelai rendah lemak. Selain itu, kacang kedelai juga mengandung serat dan zat besi.

Menurut British Heart Foundation, mengonsumsi 25 gram protein kedelai setiap harinya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Jumlah ini setara dengan 400 gram tahu.

3. Lentil

Kacang-kacangan adalah sumber protein, serat, dan zat besi yang baik. Contoh kacang-kacangan tinggi protein adalah lentil. Dalam 3 sendok makan lentil, terdapat 9 gram protein.

Makanan pengganti protein hewani ini juga bisa bantu turunkan kadar kolesterol. Khasiat ini bisa diperoleh jika kamu rutin mengonsumsi satu porsi lentil selama lima hari, menilik British Heart Foundation.

4. Kacang Tanah

Selain dilengkapi dengan serat, kacang tanah mengandung cukup banyak protein. Dalam 30 gram kacang tanah, terkandung 8 gram protein.

Kacang tanah juga mengandung banyak lemak tak jenuh yang menyehatkan jantung. Meski begitu, British Heart Foundation menganjurkan agar kamu mengonsumsi kacang tanah maksimal 30 gram per hari.

5. Kentang

Selama ini kentang dikenal sebagai sumber karbohidrat. Reputasinya setara dengan nasi. Namun, siapa sangka, kentang ternyata juga bisa dijadikan sumber protein pengganti daging.

Dalam 100 gram kentang segar terdapat 2,1 gram protein. Jumlah ini bisa memenuhi 10 persen kebutuhan protein harian kamu.

6. Bayam

Bayam adalah sayuran hijau yang mengandung protein. Biasanya, bayam diolah dengan cara direbus.

Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia,100 gram bayam rebus mengandung 1,2 gram protein.

Selain protein, bayam juga mengandung magnesium, zat besi, asam folat, dan nutrisi penting lain yang diperlukan tubuh.

7. Jagung

Jagung bisa dijadikan sumber protein pengganti daging untuk vegetarian. Agar kandungan proteinnya tetap terjaga, olah jagung dengan cara direbus.

Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram jagung rebus mengandung 3,8 gram protein.

Jika kamu tertarik menjadikan jagung sebagai asupan protein alternatif, cermatlah dalam memilih jenisnya, ya! Soalnya, sebagian besar jagung konvensional telah dimodifikasi secara genetik alias tidak tumbuh secara natural. Karena itu, pilih jagung organik segar atau nontransgenik.

8. Telur

Di dalam dua butir telur, terkandung 14 gram protein. Karenanya, telur bisa dijadikan makanan pengganti daging yang baik.

Tentu ini adalah kabar gembira bagi penganut vegetarian yang masih mengonsumsi telur alias ovo vegetarian.

9. Brokoli

Brokoli adalah sayuran hijau yang kaya serat. Selain itu, brokoli juga mengandung protein yang cukup tinggi. Dalam 100 gram brokoli, terdapat 2,8 gram protein.

Brokoli juga mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan secara menyeluruh sehingga sangat baik dijadikan asupan sehari-hari.

10. Seitan

Seitan adalah sumber protein pengganti daging yang terbuat dari gluten. Dalam seperempat cangkir seitan, terkandung 23 gram protein.

Jumlah tersebut mencukupi 70 persen kebutuhan protein harian kamu. Tak heran, seitan populer digunakan sebagai alternatif daging bagi vegetarian.

11. Gandum

Kamu juga bisa memperoleh asupan protein alternatif dari gandum. Setengah cangkir gandum kering mengandung 6 gram protein.

Selain itu, gandum juga mengandung serat, magnesium, mangan, vitamin B1, dan nutrisi lain yang diperlukan tubuh.

12. Biji Chia

Biji chia berasal dari tanaman Salvia hispanica. Meski ukurannya kecil, biji chia bisa dijadikan sumber protein pengganti daging. Dalam 35 gram biji chia, terkandung 6 gram protein.

Biji-bijian kecil ini juga mengandung serat, zat besi, kalsium, selenium, magnesium, asam lemak omega-3, dan antioksidan.

13. Spirulina

Dua sendok makan spirulina mengandung sekitar 8 gram protein. Jumlah ini juga memenuhi 22 persen kebutuhan harian zat besi dan vitamin B1 kamu.

Karenanya, ​​tanaman ganggang berwarna hijau kebiruan ini bisa dijadikan sumber protein dan zat besi pengganti daging.

Jika kamu berencana mengganti konsumsi daging dengan makanan jenis lainnya, perhatikan jumlah asupan protein harian kamu. Sebab, kekurangan protein rentan dialami sebagian besar vegetarian dan vegan. Kondisi ini justru bisa berimbas negatif pada kesehatan tubuh.

Kamu bisa mengonsumsi 13 makanan pengganti daging di atas dan tetap #JagaSehatmu dengan menyesuaikan kebutuhan protein harian, ya!

Sumber: klikdokter.com

IKLAN
Berita sebelumnya

Selamat Bertanding, Liga Santri PSSI Piala Kasad 2022 Provinsi Jambi

Berita selanjutnya

Tundukkan Myanmar, Timnas Indonesia U-16 Tembus Final Kembali Jumpa Vietnam. Intip Peluang Juara!

Berita Terkait

Gubernur Jambi, Al Haris saat buka Kejuaraan Nasional Tenis Lapangan di Lapangan Tenis Korem 042/Gapu Jambi, Kamis (26/01/2023). Foto: Jp/ Ampar

Al Haris Buka Kejuaraan Nasional Tenis Lapangan

26 Januari 2023
Dinkominfo Muba Gelar Rapat Renja TA 2024 di Virtual Room Dinkominfo Muba,  Rabu (25/1/2023). Foto: Nuria/ Ampar

Dinkominfo Muba Gelar Rapat Renja 2024

26 Januari 2023
Wakil Gubernur Jambi Abdullah Sani kunker ke Bungo. Foto: Jp/ Ampar

Kunker ke Bungo, Wagub Jambi Ajak Masyarakat Tingkatkan Kemajuan KUD

26 Januari 2023
Wali Kota Jambi Syarif Fasha turun lansung lihat truk yang diamankan di Mako Damkar Kota Jambi, Kamis (26/1/2023). Foto: Meli/ Ampar

Fasha Tangkap Tangan Truk Batu Bara Nekat Masuk Kota

26 Januari 2023
Gubernur Jambi Al Haris Hadiri  Kegiatan Ajang Kreasi Siswa, Kamis (26/1/2023). Foto: Meli/ Ampar

Al Haris di Acara Kreasi Siswa SMAN 1 Kota Jambi: Pemprov Akan Bangun 6 Rombel Tambahan

26 Januari 2023
Tampilan All New Honda Vario 160. Foto: Humas Honda Jambi

Brand New Perfection, All New Honda Vario 160

26 Januari 2023
Gubernur Jambi, Al Haris Jadi Irup  upacara peringatan Hari Bhakti Imigrasi ke-73 di Kanwil Kementerian Hukum dan HAM RI Jambi, Kotabaru, Kota Jambi, Senin (26/1/2023). Foto: Meli/ Ampar

Al Haris Jadi Irup Upacara Hari Bhakti Imigrasi ke 73

26 Januari 2023
Kedua pelaku Peri (40) dan Nopri (22) saat ini ditahan untuk menjalani proses penyidikan di Polsek Sanga Desa/ (Foto: Nuria/Ampar)

Dua Pria Diringkus Polisi Kedapatan Curi Buah Sawit Milik PT. IBP

25 Januari 2023
Wali Kota Jambi Syarif Fasha memimpin langsung rapat bersama di Aula Griya Mayang, Rabu (25/1/2023)/ (Foto: Meli/ Ampar)

Meresahkan, Fasha: Denda Rp 50 Juta dan 6 Bulan Kurungan Truk Batu Bara Melintasi Jalan dalam Kota

25 Januari 2023
Gerakan Masyarakat Jambi Temui Sekda Sudirman. Foto: Jp/ Ampar

Gerakan Masyarakat Jambi Aksi Soal Polemik Status Ganda Direktur RSUD Raden Mattaher

25 Januari 2023
Berita selanjutnya
Timnas U-16 Masuk Final Piala AFF Kembali Jumpa Vietnam/ ist.net

Tundukkan Myanmar, Timnas Indonesia U-16 Tembus Final Kembali Jumpa Vietnam. Intip Peluang Juara!

Pemprov Jambi Lepas Kontingen Jambi ke Jambore Nasional XI tahun 2022 di Buperta Cibubur/ AMPAR

Sekda Sudirman Lepas Kontingen Jambi ke Jambore Nasional XI tahun 2022 ke Buperta Cibubur

AL Haris Akan Dianugerahi Lencana Karya Bakti dari Presiden RI Jokowi/ AMPAR

Gubernur Al Haris Akan Dianugerahi Lencana Karya Bakti dari Presiden RI Jokowi

Al Haris Kukuhkan Pengurus TSLBU-CSR 2022-2026 di Rumah Dinas Gubernur Jambi/ AMPAR

Al Haris Kukuhkan Pengurus TSLBU-CSR 2022-2026

Kadisdik Varial Adhi Putra./ doc.ist

Kembali Pembelajaran Terbatas, Kadisdik: itu Instruksi Menteri Dalam Negeri

Diskusi tentang inipost

Tidak ada hasil
Lihat Semua Hasil

 

  • Tak Disangka, Membaca Surat Al Ikhlas dalam Sholat Subuh Ternyata Tidak Dianjurkan, Berikut Penjelasannya./ /Pixabay.com/cahiwak

    Tak Disangka, Membaca Surat Al Ikhlas dalam Sholat Subuh Ternyata Tidak Dianjurkan, Berikut Penjelasannya

    0 Dibagikan
    Bagikan 0 Utas 0
  • Bacaan Sholat Jenazah Latin Lengkap Beserta Tata Caranya

    0 Dibagikan
    Bagikan 0 Utas 0
  • Breaking News: 5 Petugas Medis RSUD Jambi Terpapar Pasien Positif Corona

    2808 Dibagikan
    Bagikan 2808 Utas 0
  • Heboh Foto Syur Mirip Nagita Slavina Dengan Varrell Bramasta, Pakar Telematika Ungkap Hal Ini

    0 Dibagikan
    Bagikan 0 Utas 0
  • WFH Dicabut! 5 Juni ASN dan PTT Pemprov Jambi Wajib Kerja

    75 Dibagikan
    Bagikan 75 Utas 0
  • Inilah 3 Jenis Ujian dalam Kehidupan, Jika Telah Melewati Ujian yang Ketiga Selamat Anda Luar Biasa!

    0 Dibagikan
    Bagikan 0 Utas 0
  • TKI Asal Jambi di Malaysia Ditemukan Meninggal Dipinggir Jalan

    0 Dibagikan
    Bagikan 0 Utas 0
  • Wadidaw! Viral di Facebook Adik Cek Endra Diduga Ingin Manipulasi Data Suara Pilih

    0 Dibagikan
    Bagikan 0 Utas 0
  • 3 Mahasiswi Cantik UIN Jambi Ditemukan Selamat, Semuanya Berhijab

    0 Dibagikan
    Bagikan 0 Utas 0
  • Cek Endra Terseret Kasus Dugaan Korupsi Batubara, Tersangka Matlawan Hasibuan Masih Bebas

    0 Dibagikan
    Bagikan 0 Utas 0
  • Disclaimer
  • Hak Jawab
  • Karir
  • Kode Etik
  • Kode Perilaku
  • Media Partner
  • Pedoman Media Siber
  • Perlindungan Wartawan
  • Redaksi
  • Tentang Kami
Iklan dan Kerjasama: +62 852-1945-6475

Copyright @ 2022 Ampar.id - PT Media Ampar KJA. Supported by Ara.

Tidak ada hasil
Lihat Semua Hasil
  • DAERAH
  • DUNIA
  • EKBIS
    • OTOMOTIF
  • HUKUM
    • KABAR TNI – POLRI
  • LIFESTYLE
  • NASIONAL
  • OPINI
  • POLITIK
  • SPORT
  • BENGKULU
    • BENGKULU SELATAN
  • SUMSEL
    • MUBA
  • Lainnya..
    • HIBURAN
    • KESEHATAN
    • PENDIDIKAN

Copyright @ 2022 Ampar.id - PT Media Ampar KJA. Supported by Ara.